CHAKALAKA

- een veelzijdige Afrikaanse kruidenmix -

Chakalaka is een Zuid-Afrikaanse mix, meestal pittig, die traditioneel wordt geserveerd met brood, stoofschotels of curries. Deze historische smaak is mogelijk ontstaan ​​in de goudmijnen rondom Johannesburg, en heeft zich inmiddels verspreid over de wereld.

Deze blend met de door ons zelfgemalen kruiden en specerijen vormt een veelzijdige smaakmaker met een stevige dosis knoflook, ui en chilipepers. Geweldig als dry rub voor vlees, of bijvoorbeeld als dip in combinatie met crème fraîche!

Ingrediënten: Knoflook, Zeezout, Ui, Chilipeper, Paprika, Kurkuma, Koriander, Karwijzaad, Komijnzaad, Mosterd, Gember.

Bevat mogelijk sporen van selderij.

80g